Còn khoảng 2 tháng nữa đến Tết Nguyên Đán, nhu cầu trái cây chưng Tết rất lớn, trong đó bưởi là loại trái cây được ưa chuộng vì trái đep, ngon và bảo quản lâu.
Để có vườn bưởi đạt năng suất, chất lượng và mẫu mã đẹp, nông dân cần chú ý kỹ thuật canh tác ngay từ giai đoạn đầu để cây luôn khỏe. Trước hết, nông dân cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây. Đặc biệt sử dụng phân hữu cơ giúp cho trái có phẩm chất ngon, ít bị khô đầu múi, màu đỏ đẹp và kéo dài thời gian bảo quản sau thu hoạch.
Ngoài ra, phân hữu cơ còn tăng cường sự phát triển vi sinh vật có lợi trong đất, cung cấp cho cây được nhiều chất dinh dưỡng, cải tạo lý tính đất, giúp cho đất xốp hơn, độ ẩm trong đất được giữ lâu hơn, bảo vệ đất chống xói mòn, tăng độ phì nhiêu của đất.
Tết năm nay vườn bưởi da xanh rộng gần 1ha của ông Nguyễn Văn Mười Một (còn gọi Út Một), ở xã Tân Bình, huyện Châu Thành (Đồng Tháp) sản xuất bưởi theo hướng hữu cơ 100% và nói không với phân thuốc hóa học. Vườn bưởi da xanh của ông Út Một trồng được hơn 6 năm tuổi đang được chăm sóc theo phương pháp hữu cơ sinh học từ lúc nhỏ. Nhờ theo đuổi quy trình sản xuất an toàn và hướng đến chuẩn hữu cơ nên vườn bưởi của ông Út Một phát triển xanh tốt, chất lượng, sự an toàn nên được thương lái và khách hàng đánh giá cao. Sản phẩm sản xuất ra bao nhiêu không đủ tiêu thụ cho thị trường.
Hiện vườn bưởi của ông đang cho trái sai trĩu quả, rất ít sâu bệnh sẽ thu hoạch đúng vào dịp cuối năm để phục vụ cho thị trường Tết.
Ông Mười Một cho biết: Hơn 6 nay nay khi bắt tay vào việc trồng bưởi toàn sử dụng phân bón hữu cơ do tự tay ông ủ các loại từ bả đậu nành, vỏ khóm, hèm bia, chuối… dùng để bón cho cây nhằm thay thế phân bón hóa học giúp giảm chi phí từ 40 – 50% so với trước đây canh tác theo truyền thống.
Ông Út Một chia sẻ bí quyết, để có phân hữu cơ sử dụng quanh năm ông dùng các lu hay thùng phuy bỏ các bả thực vật như: đậu nành, vỏ khóm, hèm bia, chuối…rồi ủ oai mục trong vòng 1,5 – 2 tháng có thể lấy ra bón lên góc bưởi. Đối với bưởi chuẩn bị làm bông, ông pha phân hữu cơ ủ oai cộng với nước để phun xịt lên lá và thân cây. Khi bưởi ở giai đoạn đậu trái (trái lớn bằng cổ tay) ông dùng phân hữu cơ tự ủ cộng với sữa tươi và trứng gà để phun lên trái nhằm giúp trái đẹp da, hạn chế được châu bệnh tấn công, tăng chất lượng trái ngon, ngọt…
Ngoài phân tự ủ ra, ông còn sử dụng sản phẩm phân sinh học SEA của Cty Nguyễn Thanh Hải sản xuất để phun qua lá, gốc có tác dụng làm trẻ hóa cây, dưỡng chồi, bổ sung diệp lục, giúp cho cây khỏe. Phân sinh học SEA còn giúp phục hồi đất, làm tăng vi sinh vật trong đất, giúp đất tơi xóp.
Cũng là nông dân trồng bưởi anh Nguyễn Văn Thanh ở ấp Đông Phú, xã Ngãi Tứ, huyện Tam Bình (Vĩnh Long) có 4 công bưởi da xanh nhưng hơn 2 năm nay gia đình anh Thanh đã chuyển hướng sang canh tác bưởi hữu cơ sử dụng sản phẩm sinh học chất cải tạo đất SEA kết hợp bón phân hữu cơ. Đặc biệt, bưởi trái to, mẫu mã đẹp, bán được giá. Cây cho trái năng suất ổn định, lá xanh bóng mượt. Vườn bưởi 9 năm tuổi, năng suất đạt 4 tấn/công, mỗi năm vườn bưởi này thu về cho anh Thanh trên 200 triệu đồng.
Chính vì vậy nhiều vụ bưởi vừa qua vườn bưởi của anh cho năng suất khá cao, thương lái đến tận vườn thu mua với giá cao hơn so với các vườn bưởi khác từ vài trăm đồng/kg.
Nói về thành quả của khu vườn sau hai năm sử dụng SEA, anh Thanh phấn khởi nói: Từ khi sử dụng SEA tôi thấy đất đã hồi sinh, thời gian cây xanh mướt kéo dài. Đất không còn chai cứng nữa, nhất là trùn sinh sôi mạnh làm cho đất tới xốp hơn. Một điều tôi tâm đắc nữa là chỉ sử dụng sản phẩm SEA chi phí sử dụng phân thuốc hóa học giảm xuống rõ rệt. Từ đó giúp bảo vệ cho sức khỏe nhà nông vì không phải tiếp xúc quá nhiều với thuốc BVTV.
Anh Thanh cho biết thêm, nhờ trồng bưởi hữu cơ, năng suất bưởi vẫn ổn định và tăng cao. Riệng vụ bưởi Tết năm nay, anh đang ra sức chăm sóc thật kỹ và kỳ vọng sẽ thu hoạch khoảng 10 tấn.
Tuy nhiên cái lo lắng nhất là thị trường giá bán bưởi vào cuối năm nay cao hay thấp giờ này anh vẫn chưa biết được, vì hiện nay do ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19 còn diễn biến phức tạp. Anh cũng kỳ vọng dịch bệnh sớm qua đi, chợ truyền thống cho mở cửa lại bưởi sẽ bán được giá cao.
NGỌC TRINH